家常吵面的做法大全 ?家常面的做法大全
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本文目录
潮汕牛肉炒苦瓜做法
用料
牛肉50克
苦瓜1根
盐少许
酱油适量
淀粉适量
沙茶酱1勺
蒜头些许
做法步骤
步骤1
牛肉用沙茶酱 ,油 ,家常家常酱油 ,做法做法盐,大全淀粉腌制5-10分钟。牛肉牛肉
步骤2
热油加蒜头炒香滑牛肉,炒苦炒苦牛肉大概10秒钟就好 ,瓜的瓜另外用盘子盛出来。
步骤3
不用洗锅直接加苦瓜爆炒 ,加些许盐调味,因为牛肉里沙茶酱有味了 ,所以不用加那么多盐 ,等苦瓜炒软就熟了。加牛肉混合炒10秒钟 ,然后就好了。出锅开吃完美 。真的超级好吃,苦瓜不苦 ,牛肉嫩嫩 ,味道超级好。最后装盘!
苦瓜红烧牛肉的家常做法
用料:苦瓜1条,牛腩400克,生粉适量 ,胡椒粉适量,淡酱油适量 ,料酒适量,姜适量,耗油适量,盐适量,油适量
做法
步骤1腌制牛肉:
嫩牛腩解冻 ,浸泡热水,拿出切片 ,放姜丝、料酒、淡酱油、胡椒粉 、生粉 ,用手按摩 ,上面倒油 ,腌制一小时 ,促进牛肉吸水 。
步骤2苦瓜浸泡盐水大概一个多小时,锅里煮开水 ,稍微煮五分钟 ,去掉苦味。
步骤3开始炒牛肉,油热锅,加入牛肉炒开,大概炒三分钟可以放入苦瓜,中间放淡酱油、少许盐和耗油 ,炒大概五到七分钟分钟 ,中大火转中火 ,差不多就可以出锅了。
步骤四 ,美味又好吃的牛腩烧苦瓜的家常做法完成开吃了 。
家常牛肉丝炒什么好吃牛肉炒苦瓜怎么做
家常牛肉丝炒芹菜或者是炒酸笋最好吃。牛肉炒:苦瓜做法:先将牛肉炒熟拿起 ,再把苦爪炒熟然后把牛肉倒入锅中门了同苦瓜混炒一下就好了。
OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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